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牛肉南瓜最正宗的做法

作者:八戒菜谱网  2017-05-03  点击:
【导读】: 本文用到的食材有: 牛肉 南瓜 洋葱 一、防护心脑血管 牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防...
本文用到的食材有: 牛肉 南瓜 洋葱
一、防护心脑血管
牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;
二、提高人体胰岛素分泌
含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗;
三、补铁补血
牛肉中富含大量的铁,铁是造血所必需的元素,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗;
四、增加免疫力
尝吃牛肉,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复;
五、促进康复
提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜;
六、抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;
七、增长肌肉
牛肉中的肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸;


南瓜是是我们很是常见的一种蔬菜,它的营养价值丰富,富含维生素,蛋白质等营养物质,它性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、化痰排脓、脾胃虚弱、便溏、糖尿病、气短倦怠、蛔虫等病症。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。所以我们呢可以是适当的食用南瓜,来养颜美容,保健身体哦。>牛肉南瓜煲的制作材料:

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:南瓜150克

调料:小葱20克,姜10克,胡椒粉2克,盐3克

教您牛肉南瓜煲怎么做,如何做牛肉南瓜煲才好吃

1. 南瓜削皮、洗净,切成约2cm左右的方块;

2. 生姜洗净拍松;

3. 香葱洗净大结备用;

4. 牛肉去筋膜,洗净切成约2厘米左右的方块;

5. 牛肉先放入沸水中焯一下,再放入汤锅内,加入高汤,待牛肉煮熟;

6. 再加入南瓜,生姜、香葱结同煮;

7. 待牛肉熟透后,用胡椒粉、精盐调味即可。

相克


洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明



宜搭

洋葱+苦瓜:提高机体的免疫力
洋葱+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎
洋葱+鸡蛋:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率

虽然你现在学已经会了这道牛肉南瓜最正宗的做法的做法,但是我想你不知道的是:这道菜还具备补铁补血、促进康复和抗衰老的功效吧?快把这道好吃的美食做给我们爱的人,也把健康带给我们爱的人吧。

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