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香葱鸡蛋三明治

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:材料:吐司面包片2片,小香葱1小把,鸡蛋2个做法:1、 面包片切去四周的边,待用2、 小香葱洗净,去掉根须,切碎3、 鸡蛋打散成蛋液4、 将香葱...

材料吐司面包片2片,小香葱1小把,鸡蛋2个

做法

1 面包片切去四周的边,待用

2 小香葱洗净,去掉根须,切碎

3 鸡蛋打散成蛋液

4 将香葱碎倒入蛋液中,调入盐,搅拌均匀

5 平底锅烧热倒入少许油,并晃动锅身使油尽量铺满锅底

6 倒入香葱蛋液,晃动锅身或用勺子整形成圆饼状

7 待底部凝固,翻面个将蛋饼煎熟

8 取出煎好的蛋饼,切成和面包片同样大小

9 蛋饼放在一片面包片上,再在上面放上另一片面包片

10顺着对角切成两个三角形即可

搭配一杯酸奶,一些水果,就是一份简单却不失营养的快手早餐。

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