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胡萝卜木耳炖鸡汤

作者:八戒菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:材料:本鸡1只,胡萝卜1-2根,干黑木耳几朵做法:1 将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮...

材料本鸡1只,胡萝卜1-2根,干黑木耳几朵

做法

1 将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;

2 改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉。

3 鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油椒盐味汁等吃。

小贴士

1炖汤的鸡最好选择老母鸡公鸡本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时;

2 鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油椒盐味汁等吃。

3 一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦。

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