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酥香烤大排

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:猪肋排半扇、腌料100克、料酒30克、烤肉酱50克、水150克、姜20克、大蒜30克、花生50克、白芝麻15克做法:1.将猪肋排清洗干净,滤...

酥香烤大排

原料猪肋排半扇腌料100克料酒30克烤肉酱50克水150克姜20克大蒜30克花生50克白芝麻15克

做法

1.将猪肋排清洗干净,滤干水分备用;

酥香烤大排

2.取一大盆,将腌肉料烤肉酱,加入料酒姜末和水调匀,然后将排骨放入盆中两面抹上腌肉汁,盖上盖腌渍24小时,每八小时将排骨翻个面;

酥香烤大排

3.将大蒜和熟花生切成末;

酥香烤大排

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