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老干妈蚕豆炒鸡丁

作者:八戒菜谱网  2017-05-14  点击:
【导读】:[db:内容简介]...
老干妈蚕豆炒鸡丁   天气突然一下子热起来了,很多人反而失去了原有的胃口,那不如试试看用老干妈做菜,会很开胃的呢。下面,为你推荐的是老干妈蚕豆炒鸡丁,香辣可口。   主料:   新鲜蚕豆、鸡腿肉、老干妈   辅料:   植物油、盐、姜、料酒、头道酱油、胡椒粉、面粉   做法:   1、准备材料;   2、新鲜蚕豆去壳洗净,鸡腿肉切丁,用胡椒粉、料酒、头道酱油、淀粉拌均匀腌制10分钟;   3、热锅凉油油热8成热下姜末,鸡丁翻炒变色;   4、加蚕豆翻炒均匀,加盐少许翻炒2分钟,加老干妈翻炒均匀;   5、加少许水焖5分钟左右;   6、翻炒到蚕豆熟透即可   小贴士:   1、盐不要加的太多,因为老干妈有咸味   2、蚕豆一定得翻炒熟透 相关文章推荐: 蚕豆的功效与作用 常吃它健脑抗癌治三高   
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