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自制叉烧肉

作者:八戒菜谱网  2017-05-14  点击:
【导读】:[db:内容简介]...
  秋季贴秋膘怎么能少了肉类呢?但是如何使自己吃的肉既美味又不似平常就要花些心思在里面了,今天小编就教给大家一道自制叉烧肉,肉质鲜美又多汁,口感极佳,喜欢的人们就快来一起学习吧!~ 自制叉烧肉   食材:   梅花肉(或者前腿肉) 500克、叉烧酱 3大勺、葱白 15克、姜 5克、蒜 5克、白酒 1大勺、蜂蜜 适量   做法:   1、肉洗净,切成大小适中的形状,最好选用梅花肉,或者前腿肉、里脊肉。   2、准备好调料。   3、肉里加入蜂蜜、白酒蒜片、葱白段、生姜片。   4、加入叉烧酱。   5、抓拌均匀,让肉均匀地沾到酱汁,盖上盖子放入冰箱冷藏腌制18小时以上(我是前一天下午腌制,第二天早上烤)。   6、腌制好的叉烧肉。
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