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鸡肉馒头炒三丁

作者:八戒菜谱网  2017-05-14  点击:
【导读】:[db:内容简介]...
  大家应该都吃过馒头吧!你是怎么吃的呢,干吃?搭配番茄酱?今天小编给大家推荐一道馒头的新吃法,和鸡肉一起吃,想知道馒头和鸡肉相遇能碰撞出什么样的火花吗? 就和小编一起来看看鸡肉和馒头相遇能给我们什么样的惊喜吧!      鸡肉馒头炒三丁   原料:         鸡脯肉 馒头 红萝卜 四季豆 鸡蛋 生抽 料酒 淀粉 油盐   制作:     1. 准备好原材料;   2. 鸡脯肉切成丁, 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下;   3. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅打散;   4. 将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中;   5. 将蛋液放入里面拌均匀   6. 烧热锅,放入适量的油,放入馒头丁进去翻炒;        7. 翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用;   8. 烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡肉丁翻炒;   9. 鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒;   10. 加入点盐调味;   11. 加入馒头丁进去翻炒;   12. 翻炒均匀后即可;         13. 盛入碗中。     小贴士:   1. 将加入盐的蛋液放入馒头丁中拌均匀,时间不宜过长;烧热锅放入适量的油,下入馒头丁进去翻炒直至表面金黄备用;   2. 先煸炒鸡肉丁,再放入四季豆和红萝卜丁进去翻炒直至炒熟,加入盐等调味;最后放入馒头丁,混合均匀即可盛出来,这样能保持馒头丁的酥脆。    【相关文章推荐】 鸡汤真的比鸡肉营养吗? 
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