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咖喱牛肉炒米粉

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:上海这边卖炒米粉的很少,大多数都是桂林的汤米粉,特别怀念家乡的炒米粉,那味道特别好。这款咖喱牛肉炒米粉,芳香四溢,美味十足,想家的时...

咖喱牛肉炒米粉

咖喱牛肉炒米粉

  上海这边卖炒米粉的很少,大多数都是桂林的汤米粉,特别怀念家乡的炒米粉,那味道特别好。这款咖喱牛肉炒米粉,芳香四溢,美味十足,想家的时候来一份,怀念曾经的味道。

  材料

  细米粉150克牛肉50克胡萝卜半个洋葱半个鸡蛋1个小葱10克咖喱2快酱油5ml盐2克油适量。

  做法

  1米粉在温热的水中浸3分钟捞出,再放入冷水中浸2分钟。

  2捞出,沥干水分。

咖喱牛肉炒米粉

  3牛肉切丝,倒入酱油拌均匀,再倒入适量的油抓板均匀,腌制15分钟。

  4洋葱胡萝卜切丝小葱切段。

咖喱牛肉炒米粉
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