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蜜红豆饼

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:面粉250克、水130克、玉米油10克、白糖20克、盐1克、酵母3克馅料:蜜红豆180克做法:1、面团所有材料搅拌均匀,揉成面团;2、冷冻的...

蜜红豆饼

原料面粉250克水130克玉米油10克白糖20克盐1克酵母3克

馅料蜜红豆180克

做法

1面团所有材料搅拌均匀,揉成面团;

2冷冻的红豆馅回温;

3发酵好的面团取出,揉匀;

4分成8个小剂子;

5取其中一份擀圆,包入约1/8的馅料;

6像包包子一样包起来;

7略压扁;

8放入电饼铛中,盖上饼铛的盖子,5分钟取出。

蜜红豆饼

小贴士

1面要和得稍软一些,这样饼的口感会更好;

2如果没有蜜红豆市售红豆沙也可;

3请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。

4冷藏储存的饼再吃时,用烤箱或微波炉再次加热,口感如新。

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