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肉末陈村粉

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:陈村粉是在外面早茶吃的一道美食,小小的一碗,一上桌就一扫而空,想要吃个过瘾,不如自己动手做,在刚蒸好的陈村粉上面加上蒜粒和肉末,再淋...

肉末陈村粉

肉末陈村粉

  陈村粉是在外面早茶吃的一道美食,小小的一碗,一上桌就一扫而空,想要吃个过瘾,不如自己动手做,在刚蒸好的陈村粉上面加上蒜粒和肉末,再淋一层豉油,味道非常好。

  主料

  陈村粉750克 猪肉200克

  辅料

  食油2汤匙 食盐1茶匙 生抽2茶匙 生姜1小块 蒜3瓣 芝麻油1茶匙 蒸鱼豉油3茶匙 生粉1.5茶匙 香匠1棵

  做法

  1.准备好所用食材

肉末陈村粉

  2.把陈村粉切段入蒸锅蒸10分钟

肉末陈村粉

  3.蒸粉时把瘦肉切末用芝麻油,生粉和生抽抓匀腌制,把香芹切碎,蒜切粒,姜切丝

肉末陈村粉
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