设为首页 加入收藏

八戒菜谱信息网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 京菜食谱 > 炒红果

炒红果

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:炒红果,做起来简单方便,吃起来清甜爽口,特别适合没事的时候来两颗,看电视的时候吃,更是会特别满足。...

0.jpg

 

这个做起来真的是又简单又好吃。

【炒红果】

材料新鲜山楂1斤,冰糖半斤,盐1克

做法

1 将山楂洗干净,去核去蒂,我用了珍珠奶茶的吸管,很好用,两边插进,转一下,然后再用筷子捅出里面的籽就可以了,一开始会觉得不习惯,稍微做几个之后就会很顺手的;

2 锅中倒入山楂冰糖适量清水盐;

3 大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,看到汤汁粘稠,山楂变软就可关火,晾凉了吃,很美味哦!

小贴士

1 其实这道做法真的很简单,只有前奏去核部分略难,我用了珍珠奶茶的吸管,

很好用,两边插进,转一下,然后再用筷子捅出里面的籽就可以了,一开始会觉得不习惯,稍微做几个之后就会很顺手的;

2 要选择可耐酸的锅具,不要选铁锅之类;

3 不要开大火煮,容易型烂;

4 不宜多吃,一般普通人群适合;

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 北京小吃--驴打滚

    北京小吃--驴打滚

    材料:糯米粉,红豆沙,黄豆粉做法:1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下3、盘里...[全文]

  • 年夜饭之年年有余--红烧鱼

    年夜饭之年年有余--红烧鱼

    原料:子鱼(鲻鱼) 调料:生抽 老抽 黑胡椒粉 蚝油 白糖 白酒 大葱 生姜 辣椒酱 豆瓣酱 香葱做法:鱼的处理...[全文]

  • 小米鲜虾疙瘩汤

    小米鲜虾疙瘩汤

    疙瘩汤,北方百姓家最家常的一道汤食,主副食兼备,省时省事,且老少皆宜。疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素...[全文]

热门点击

美食图片