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沙姜鸡的做法

作者:八戒菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:主材:全鸡一只。配料:香菜一把、沙姜若干、生抽若干做法:1.全鸡洗净,内脏可保留。2.整只鸡放入锅内大火烧开煮二十分钟。(不可煮太久,否...

沙姜鸡的做法

主材全鸡一只。配料香菜一把沙姜若干生抽若干做法

1.全鸡洗净,内脏可保留。2.整只鸡放入锅内大火烧开煮二十分钟。3.鸡捞出后放在一边控干点水份。4.香菜洗净,切成小段。沙姜拍成碎沫。将香菜和沙姜放在小碗中,倒入一定量的生抽。5.控干水的鸡肉剁成自己想吃大小的块。最后直接蘸着香菜沙姜资酱吃则可。

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